Biotalouden sivuvirrat -opintojakson lähipäivän kuulumisia
Savonia-ammattikorkeakoulun vastuulla olevan Biotalouden sivuvirrat –eriyttävän kokonaisuuden lähipäivä järjestettiin Finnoflag Oy:n laboratoriossa Innocumissa Siilinjärvellä 8.2.2019. Lähipäivään osallistui 7 opiskelijaa ja 3 kouluttajaa ja 1 Savonian opettaja (kuva 1). Lähipäivän aiheena oli mikrobipohjaisen biojalostuksen opetus, eli orgaanisten jäte- ja sivuvirtojen jalostaminen biomateriaalien raaka-aineiksi ja energiajalosteiksi. Koulutusta veti dos. Elias Hakalehto Finnoflag Oy:stä, Itä-Suomen yliopistosta ja Helsingin yliopistosta sekä laboratoriopäällikkö Anneli Heitto Finnoflag Oy:stä ja Matti Heitto Finnoflag Oy:stä.
Päivään kuului yleisluento innovatiivisista bioprosesseista jätteiden käsittelyssä sekä mikrobien hyödyntämisestä biojalostuksessa. Yleisluennon jälkeen opiskelijat pääsivät Finnoflag Oy:n laboratoriossa osallistumaan nollakuitu-biomassan biojalostamiseen heidän kehittämillä menetelmillä. Opiskelijat pääsivät laittamaan parin bioprosessissa käytettävän mikrobikannan näytteet Finnoflag Oy:n kehittämään PMEU-laitteeseen (kuva 2) nopeutettuun rikastukseen ja myöhemmin päivän aikana päästiin jo katsomaan niiden kasvukäyriä. Nollakuitunäytteiden pH:ta ja glukoosipitoisuutta mitattiin / säädettiin sekä valmisteltiin halutulla mikrobikannalla tehostettu nollakuitunäyte PMEU-ruiskuun simuloimaan bioprosessin bioreaktorivaihetta. Päivän aikana osallistujat saivat kuulla useita käytännön esimerkkejä mikrobien huomioinnista ja hyödyntämisestä erityisesti ravitsemuksessa, kliinisellä alalla, ympäristövalvonnassa sekä biojalostuksessa.
Lopuksi käytiin keskustelemalla läpi osallistujien omia kiinnostuksen kohteita ja mitä kosketuspintaa päivän annilla voisi olla omassa työssä tai laajemmin omassa organisaatiossa. Kukin opiskelija edusti eri alaa: metsä, marjat, turve, jäte, energia, biokaasu, mittaaminen. Päivän aikana esitettiin lukuisia kysymyksiä ja käytiin vilkasta keskustelua. Luentomainen opetus ja laboratoriotyöskentely vuorottelivat jouhevasti päivän aikaan, muodostaen eheän kokonaisuuden, joka oli suunnattu nimenomaan Biotalouden erikoistumiskoulutukseen.
Kirjoittanut: Ari Jääskeläinen, tuntiopettaja, Savonia-ammattikorkeakoulu
